Puding Karamel Tanpa Telur

Assalamualaikum...

hi alls...

Disebabkan hari ni masih cuti dan sangat bosan duduk goyang kaki di rumah, jadi aku membuat keputusan utk membuat puding karamel.Actually semalam aku dah buat dengan anak saudara aku, tapi macam tak cukup dan tak puas makan.Jadi aku buat lagi hari nih..Sorg2 jee-.-

pic puding ni dah lama la..baru nk upload..huhu

Ok, bahan-bahannya:

Bahan A

• 2 senduk gula

Bahan B

• 7g atau 1 peket serbuk agar2 - agar2 serbuk takde, guna agar2 kering - 1/2 agar2 kering yg 15gm
• 4 cawan air
• 2 1/2 senduk gula

Bahan C

• susu cair 1 tin @ 400g
• 2 sudu besar tepung kastard
• 1 sudu kecil esen vanila

Cara-cara membuat

1. Campur bahan-bahan C hingga sebati
2. Cairkan gula dalam periuk dan bila dah agak hangus, boleh tambahkan air (ikut suka) - 2 sudu besar atau 1/2 cawan air.
3. Tuangkan gula hangus ke dalam bekas. 
4. Dalam periuk lain, didihkan bahan B kemudian kecilkan api dan tambah bahan C. Kacau rata beberapa minit hingga pekat.
5. Tuang bahan B ke dalam bekas yg dah diisi dengan gula hangus tadi
6. Sejukkan dalam peti.

Actually resepi puding ni sangat senang. Karamel tanpa telur, so, boleh la kurangkan lemak2 yg sedia ada..hehehe.

Selamat Mencuba..

credit to : myresepi.com